| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 飞蛾饺热量/卡路里454千卡 | |||
1、第一步烫面200g面粉、60g水注意面不要烫的太软哦!
2、第二步醒面把面揉成团以后,用保鲜膜封住盆口醒五分钟
3、第三步调肉馅60g姜糖水、20g生抽1g盐、4g糖3g鸡粉、5g生油100g葱粒
4、第四步揪剂揪剂时注意撒点面粉
5、第五步擀皮擀皮的同时,其余用盒子盖住防止水分流失,面干裂
6、第六步包馅擀成圆形状,两边往里折三分之一放陷黏住,搓成花边,再掀起
7、第七步蒸放入国内蒸8—10分钟
8、十分钟后,鲜美可口的飞蛾饺便可出锅了
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补钙、止消渴、滋阴等功效;可与南瓜、鸡蛋、黑木耳搭配;与刀豆、田螺、红豆相克,同食可能会引起不适;
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