| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋卷热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于抹水泥33分钟消耗的热量180 | |||||
1、廋肉剁成肉泥
2、西红柿切丁
3、加入一个鸡蛋
4、加面粉、盐
5、放锅中煎成饼，盛出备用
6、两个鸡蛋，加适量淀粉便于成型
7、打散
8、煎蛋皮中间放入煎好的饼
9、卷起
10、大功告成啦！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与茼蒿、香椿、青椒搭配；与牛奶、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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