麻辣香锅的热量/卡路里_麻辣香锅的做法

鱿鱼须适量、牛肉卷适量、培根适量、平菇适量、烤肠适量、干豆腐适量、黄豆芽适量、墨鱼丸适量、藕片适量、油麦菜适量、麻辣香锅底料适量、花椒适量、海天生抽适量、红辣椒适量、食用油适量、鸡精适量、香叶适量、大茴香适量、麻椒适量、五香粉适量

1、准备材料，素菜洗净油麦菜切段，平菇丝条，干豆腐切小张，豆芽藕片准备起了备用，调料油准备好，把麻椒、花椒、香叶、大茴香、红辣椒（切小段）放在一个小碗里。这样材料准备好啦
2、开始炒锅放水烧开里面加点盐，把油麦菜下过焯断生捞出，素菜接着全部焯熟在把荤菜焯下（不用焯大劲了）
3、油锅做油（比平时炒菜多一倍的油）油开后把荤菜放里炒几下开小火把麻辣香锅底料，放里，五香粉适量，料酒、鸡精适量海天生抽适量放里后开大火翻炒熟后放素菜一起炒，炒均匀，菜都沾上料了出锅
4、炸调料油，油锅放油烧开把之前准备的（麻椒、花椒，香叶，大茴香，干辣椒段一起放过，炒一下出锅直接浇在菜上，味道好极了

鱿鱼须的热量75千卡（每100克）；具有预防糖尿病、缓解疲劳、防治贫血等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、黄瓜搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；

培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、健脾、开胃等功效；

平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有调理疾病、大便秘结、治疗便秘等功效；可与西兰花、冬瓜、豆腐搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；

烤肠的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；

黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疣赘、降血压、健脑等功效；可与榨菜、韭菜、牛肉搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

麻辣香锅的热量和减肥功效