| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 发面韭菜盒子热量/卡路里1151千卡 | |||
 热量1151千卡,相当于铺瓷砖256分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好原料。
2、面粉加入水，发酵粉揉成光滑的面团醒发半小时左右。
3、韭菜处理干净切小短，加适量的油拌匀。
4、鸡蛋打撒，锅里加少许的油把鸡蛋炒熟，再划散放凉。
5、加入韭菜中家一点盐拌匀。
6、发号的面团且小剂子。
7、擀成面皮，放在模具上，包入韭菜馅。
8、压好，油锅里小火煎熟。
9、鲜美多汁的韭菜盒子就做好！
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、行气理血、肾虚阳痿等功效；可与豆芽、墨鱼、鲫鱼搭配；与蒜薹、牛里脊、牛肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益精气、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、解热烦等功效；可与牡蛎 、明虾、圆生菜搭配；与雪莲果、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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