| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 609克 | 菠萝饭热量/卡路里1054千卡 | |||

1、取一个菠萝洗净。

2、对半切把中间部分划田字格,然后用勺子挖空中间部分。

3、取2勺盐将掏出的菠萝丁拌匀。

4、加清水和盐浸泡3分钟,最后洗净沥干。

5、糯米上电饭锅蒸熟。

6、胡萝卜取小段切丁,2克葡萄干,3克枸杞备用。

7、将菠萝、胡萝卜丁、枸杞、葡萄干加白糖拌匀。

8、取出蒸熟的糯米饭一起拌匀。

9、这是拌匀后的成品。

10、装进菠萝壳里上蒸锅调至10分钟蒸熟。

11、起锅装盘。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清理肠胃、促进食欲、保健等功效;可与猪肉、白茅根、鸡肉搭配;与牛奶、白萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、护发明目、健脾暖胃等功效;可与枣、桂花、莲藕搭配;与苹果、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促进消化、润肺祛痰等功效;可与莴笋、蜂蜜、黄豆搭配;与水萝卜、柚子、木瓜相克,同食可能会引起不适;
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