| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 腊肠炒花菜热量/卡路里1397千卡 | |||

1、准备材料:花菜、腊肠、辣椒、蒜叶、红蒜片、蒜片

2、花菜切成小块,用盐水泡洗

3、倒入油、蒜片、红蒜片

4、倒入腊肠翻炒

5、待腊肠炒熟后,将花菜倒入锅内

6、翻炒花菜腊肠,断生后倒入适量生抽,生抽也可以提色

7、倒入适量的蚝油,提香。

8、倒入盐

9、倒入蒜叶

10、盖上锅盖、小火焖会儿。

11、做好腊肠花菜,配上一碗毛豆芽菜炒饭。超级超级美味!
花菜的热量20千卡(每100克);具有清热解渴、补肾强身、提高免疫力等功效;可与牛里脊、牛腩、玉米面搭配;与香椿、黄瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、清洁肠胃、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进血液循环、帮助消化、减肥等功效;可与明虾、卷心菜、茄子搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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