| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1227千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 101千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 620克 | 香浓浆爆面包热量/卡路里1634千卡 | |||
 热量1634千卡,相当于干活1089分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备好材料
2、面粉过筛后加入酵母、盐、牛奶跟细砂糖揉至扩展阶段
3、再加入软化的黄油
4、继续揉至能够拉出一层薄膜
5、揉好的面团盖上保鲜膜发酵至原来体积的2倍大
6、发酵好的面团排气然后分成12等份，每份50克
7、搓圆，然后盖上保鲜膜将面团醒发15分钟
8、醒发好的面包放入黄金烤盘排列好，放入长帝烤箱设置发酵功能二次发酵，使其体积变成2倍大
9、椰浆加糖粉拌匀
10、淋在发酵好的面包上
11、这是淋好的状态哦
12、撒上适量椰蓉
13、放入预热好的烤箱中层，上下火170度，烤25~30分钟，上色后盖上锡纸，烤至表面金黄即可
14、成品欣赏
15、成品欣赏
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、保护胃肠、止咳等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、治便秘、预防便秘等功效；可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配；与菠萝、枣、醋相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
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