食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | ||
豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
总量 | 863克 | 电烤箱蔬菜烤鸡热量/卡路里543千卡 | |||
热量543千卡,相当于打磨地板121分钟消耗的热量270 |
1、胡萝卜,马铃薯(土豆)切粒,洋葱(小葱粒)切小粒,番茄切片或者切块都OK,其实配菜自己随意搭配,爱吃啥弄啥,西兰花,菜花,豆腐干很多ok,鸡汁最后渗出来都是在蔬菜里,很好吃,特别是豆腐干,最美味
2、其实鸡腿要入味的话应该提前腌制一两个小时最少,我是突然兴起想吃,才腌制了十分钟而已,所以烤出来肉不是很入味,但是沾汁也很好吃。鸡腿用少许酱油,老抽,葱切段,姜丝,迷迭香,腌制。没有迷迭香也可以不用,根据自己喜好腌制口味。
3、我的是1-2个人的小烤箱,烤盘有点迷你,刚好够放个大鸡腿,配菜铺垫在底下,放之前我现在烤盘上铺了一层锡纸。这样方便清洗哈
4、鸡腿盖在配菜上面,
5、再弄几片柠檬片铺在鸡腿上面,这样就不会太腻了,不喜欢可以不要下柠檬哦
6、烤箱预热十分钟后就可以放进去烤了。预热180度。
7、然后180度先烤30分钟,我是自己没掌握好时间,都是边烤边观察和加时间,最后发现还是要烤60分钟左右比较好吃和入味,还有土豆才比较粉。
8、大概一个小时后就ok了,拿出来之前最好拿牙签插一下肉,还有插块小土豆试试看熟度到没,避免不熟,鸡腿都拿到盘子上,配菜也一起,然后把烤盘里的汁水淋在鸡肉上面~哇~
9、昨天做的时候没去想是什么日子哈 ,反正就是因为最近想吃烧烤,但是由于烧烤比较不卫生,想了好久,想到闲置好久的小烤箱,嘿嘿,刚好朋友过来一起分享美食
10、用手套个手套撕开,嫩嫩的肉,好香哇
11、好满足,一个大鸡腿加配菜其实也就十几二十块钱不到,比去吃路边烧烤还满足哇~
马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、补充营养、健脾等功效;可与豆角、肥牛、牛里脊搭配;与螃蟹、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾利湿、利小便、下气消痰等功效;可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防癌、抗癌等功效;可与黄豆、香菇、蜂蜜搭配;与西红柿、茼蒿、辣椒相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、促消化、清热解毒等功效;可与蜂蜜、芹菜、西葫芦搭配;与胡萝卜、白酒、鱼头相克,同食可能会引起不适;
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