酸辣水芹的热量和减肥功效

水芹的热量29千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦消肿、安定情绪、平肝清热等功效；可与红薯、牛肉、核桃搭配；与螃蟹、黄豆、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、帮助消化、健胃消食等功效；可与西葫芦、圆白菜、鸡蛋搭配；与鳙鱼、鲇鱼、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、杀菌、促进消化等功效；可与莴笋、五花肉、武昌鱼搭配；与鸡胸肉、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、健胃消食、促进血液循环等功效；可与鸡蛋、白菜、小白菜搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；