| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 香滑蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、两个鸡蛋

2、鸡蛋打散后将上面的浮沫去掉

3、我是用奶粉冲的牛奶,直接用鲜奶也可以

4、倒入鸡蛋中,加入一勺白糖

5、拌均后在碗上盖一层保鲜膜,防止蒸汽水进入。用小火蒸5分钟

6、5分钟后就好了,千万不能用大火,否则鸡蛋就浦了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与生菜、肥牛、紫菜搭配;与豆奶、雪莲果、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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