| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 671克 | 肉未炒萝卜丝热量/卡路里421千卡 | |||
 热量421千卡,相当于林业工作53分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好食材。
2、瘦肉剁碎，用油、盐、糖、酱油进行调味，腌制1小时。
3、白萝卜剥皮 。
4、再刨丝。
5、下油锅，把肉未爆香，炒至八九成熟时，捞起。
6、再下油锅，加上蒜头，倒进萝卜丝进行翻炒。
7、加少许酱油。
8、加少许盐、糖进行调味。
9、最后，倒进肉未翻炒至熟。即可。
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消积滞、增强免疫力等功效；可与羊排、排骨、肥牛搭配；与木耳、阿胶、桔子相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、生津液、止消渴等功效；可与大蒜、牡蛎、丝瓜搭配；与龟、菠菜、红豆相克，同食可能会引起不适；
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