| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 360千卡 | 654千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 124克 | 红糖核桃饼干热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡,相当于午睡574分钟消耗的热量48 | |||||
1、黄油软化
2、加入红糖拌匀
3、搅拌至无颗粒
4、分次加入鸡蛋液，搅匀
5、核桃切碎，如果生核桃，先烤一下更好
6、面粉泡打粉过晒
7、加入核桃碎和黄油的混合物，揉匀
8、用保鲜膜整形成长方形，冷冻1小时
9、取出后切0.4厘米厚的片，烤箱180度预热，烤25分钟左右
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有缓解疲劳、破血祛瘀、补虚强体等功效；可与梨、百合、水芹菜搭配；与白酒、野鸡肉、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、延缓衰老等功效；可与辣椒、干贝、西红柿搭配；与茶叶、鹅、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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