| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 美味水果蛋挞热量/卡路里1699千卡 | |||
 热量1699千卡,相当于斜板仰卧起坐394分钟消耗的热量259 | |||||
1、准备食材
2、将牛奶，白砂糖，淡奶油混合在一起，搅拌均匀，使白砂糖全部融化
3、将一个全蛋打入上个步骤的液体中，搅拌均匀，然后打入3个蛋黄（去蛋白），搅拌均匀
4、将草莓，菠萝切成小块，备用
5、将步骤4的液体过滤一下
6、将蛋挞皮摆在铺有锡箔纸的烤盘上
7、将水果块放入蛋挞皮里
8、将过滤好的蛋液倒入蛋挞皮里，大概放入8成，不要太满
9、烤箱180度上下管预热5分钟，将烤盘放入烤箱，上下管加热20分钟
10、美味水果蛋挞出炉啦～
11、后来又做了一盘没有水果的蛋挞，也很好吃～
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、润肠、美容养颜等功效；可与甘蔗、香蕉、木瓜搭配；与红糖、猕猴桃、橘子相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治疗便秘、预防便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与香椿、西红柿、牡蛎 搭配；与柿子、桔子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养阴补虚、润肺补肾、养心等功效；
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