| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 382克 | 美味酥软蛋饼热量/卡路里878千卡 | |||
 热量878千卡,相当于迪斯科195分钟消耗的热量270 | |||||
1、备齐各种材料
2、胡萝卜刨丝，小葱和培根切碎
3、在面粉中打入两个鸡蛋，搅拌均匀
4、加入适量牛奶搅匀，牛奶要加的多一点，搅成面糊状并且不要有颗粒。
5、依次加入胡萝卜丝，培根和葱花 并搅匀
6、加入适量的盐和五香粉，花椒粉，胡辣粉，并搅匀
7、电饼档打开，刷一层橄榄油
8、倒入适量面糊，并摊匀
9、待表面无湿面糊后翻面
10、加热片刻起锅入盘
11、切开摆盘
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、大便秘结、美容养颜等功效；可与香蕉、黑豆、草莓搭配；与橙、枣、西兰花相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益精气、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、解热烦等功效；可与西红柿、生菜、小米搭配；与豆浆、红薯、柿子相克，同食可能会引起不适；
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