| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 763克 | 肉丸鸡蛋汤热量/卡路里565千卡 | |||

1、准备材料,

2、砂锅添水烧开,

3、西红柿洗净。上面划十字。

4、水开后,放西红柿烫半分钟,取出

5、西红柿放凉,切片。

6、炒锅放油,放葱花炒香。放西红柿炒

7、少加热水,放少量盐,颜色多漂亮呀!

8、加开水,放肉丸,海带丝

9、面粉加少量水调稀,沿边缓缓倒入。

10、调味,鸡蛋打散慢慢倒入锅内,立马关火。然后加入蒜黄。完成了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与生菜、牡蛎 、银鱼搭配;与糖精、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
肉丸的热量165千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有解热毒、生津液、滋肝阴等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、帮助消化、抗衰老等功效;可与福寿鱼、三文鱼、黄鱼搭配;与海蟹、鲇鱼、南瓜相克,同食可能会引起不适;
海带丝的热量12千卡(每100克);具有抗癌、利尿消肿、防治富贵病等功效;可与黑芝麻、圆生菜、油豆腐搭配;与柿子、甘草、薏米相克,同食可能会引起不适;
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