| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 荠菜馅饺子热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡,相当于搬东西452分钟消耗的热量150 | |||||
1、将荠菜洗干净，然后剁成碎末状
2、将葱段切成小块
3、将肉切成小块
4、将荠菜，葱段，肉丁放在一起，加入酱油，花生油，鸡精，盐，调和在一起。
5、饺子皮擀好
6、包饺子了
7、煮饺子加入少量盐，防止饺子粘在一起。
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有利水、治疗高血压、促进胃肠蠕动等功效；可与黄鱼、鸡蛋、豆腐搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补肾气、生津液等功效；可与南瓜、蕨菜、茄子搭配；与杏、鲫鱼、海虾相克，同食可能会引起不适；
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