| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 733克 | 白菜豆腐炖粉条热量/卡路里445千卡 | |||

1、大白菜洗好备用

2、水豆腐一块水冲下备用

3、粉条开水烫泡10分钟左右

4、黑木耳温水泡开备用

5、白菜切成大片

6、葱花爆锅、下白菜翻炒

7、放盐、加水、木耳、盖锅煮开

8、下豆腐、粉条煮开锅就OK 了。吃的时候按照个人喜好加辣椒油等等
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除烦解渴、清热解毒、养胃生津等功效;可与甜椒、排骨、蚕豆搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、治疗高血压、生津止渴等功效;可与虾米、草莓、蘑菇搭配;与蜂蜜、茭白、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
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