| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 153克 | 茄子鸡柳热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡,相当于弹吉他122分钟消耗的热量120 | |||||
1、启动： 自动启动时间： 0 S温度： 0 ℃茄子洗净切滚刀块
2、启动： 自动启动时间： 0 S温度： 0 ℃鸡晡洗净切条加盐料酒淀粉拌匀备用
3、启动： 自动启动时间： 15 S温度： 180 ℃锅内放油10g
4、启动： 自动启动时间： 30 S温度： 180 ℃下鸡晡翻炒捞出备用
5、启动： 手动启动时间： 15 S温度： 180 ℃放入葱 姜 蒜末干辣椒段炒香
6、启动： 自动启动时间： 120 S温度： 180 ℃放入茄子翻炒
7、启动： 自动启动时间： 60 S温度： 180 ℃加入料酒 生抽 老抽 糖 香醋 水 翻炒
8、启动： 自动启动时间： 400 S温度： 100 ℃小火加盖焖煮
9、启动： 自动启动时间： 60 S温度： 180 ℃加入鸡晡肉 翻炒煮40s后淋入水淀粉出锅
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、健胃消食、防感冒等功效；可与鹌鹑、豆腐、茄子搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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