黄花乌鸡炖汤的热量和减肥功效

1、乌鸡一只（剁成大块备用）、黄花菜些许、红枣5粒，枸杞、生姜。

2、黄花菜提前清水侵泡发软，清水浸泡，约1个小时 洗净备用，去除黄花菜一头的硬根。

3、乌鸡放开水里焯水2分钟左右，撇去浮沫。

4、乌鸡倒入电压力锅，放入枸杞、红枣、生姜，清水炖30分钟左右。

5、出锅。