| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 羊肉 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 656克 | 羊肉手抓饭热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡,相当于改建房屋170分钟消耗的热量330 | |||||
1、羊肉切小块，抄水后待用
2、米饭提前泡半个小时待用
3、洋葱 胡萝卜 土豆 切块
4、油烧热 下洋葱翻炒 炒香
5、洋葱炒至微黄 下羊肉块翻炒
6、放入胡萝卜土豆一起翻炒，放盐，孜然，生抽翻炒
7、将泡好的米饭连水一起倒入，和平时煮饭的水一样多即可。翻炒片刻。（有高汤更好哈）
8、整锅连汤带饭菜倒入电饭锅，按煮饭。
9、饭煮差不多快好时放入葡萄干 铺上，继续焖煮至饭好。将饭拌匀即可。
10、出锅后拌匀后效果 ??
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、抗癌、下气等功效；可与绿豆芽、豆浆、黄豆搭配；与木瓜、山楂、杏相克，同食可能会引起不适；
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精血、补血温经、益劳损等功效；可与刀豆、白萝卜、香菜搭配；与何首乌、醋、竹笋相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、益精强志、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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