| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 西红柿焖猪肉热量/卡路里1227千卡 | |||

1、准备所需要的材料,西红柿切片,葱花切断,猪肉切片,用盐,油,酒,腌制10分钟备用。

2、油锅上放入备用的猪肉,炒至变色后装盘备用。

3、油锅上放入切好的西红柿翻炒至变色稍软

4、放适量水

5、加盖焖一下至西红杮软烂

6、放入炒好的猪肉,葱花,翻炒,再焖1至2分钟即可

7、装盘即可
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抗癌、护肤等功效;可与西兰花、芥蓝、圆白菜搭配;与螃蟹、鱼头、白酒相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、补钙、补肾气等功效;可与木瓜、卷心菜、洋葱搭配;与鸭梨、乌梅、雪梨相克,同食可能会引起不适;
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