橙香姜撞奶的热量和减肥功效

1、准备所需材料。

2、橙子洗净，约切开5/1，用于取出橙肉。

3、挖出橙肉，用剪刀沿外壳剪出花样。

4、把牛奶倒入奶锅里，加入两勺白糖，小火煮至锅边起小泡泡（温度约70多度）。

5、姜块磨成姜蓉，挤出姜汁。

6、把姜汁倒入挖空的橙子里。

7、把煮好的牛奶迅速倒入装有姜汁的橙子里。

8、静置1分钟后会看到姜汁奶神奇的凝固了。

9、再摆上些许橙肉装饰。

10、嫩滑的姜汁撞奶，配上橙肉的清新。

11、成功的姜汁撞奶能把调羹放在面上而不会塌下去。