| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大西洋鳕鱼 | 克 | 118千卡 | 118千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 欧式酸菜鱼热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡,相当于混凝土工作17分钟消耗的热量420 | |||||
1、锅中放入黄油，融化后炒香洋葱粒。酸菜罐头去除汁水后倒入锅中小火翻炒
2、酸菜汁水收干后加入一杯白葡萄酒，奶油，盐，黑胡椒小火煮
3、煮好的酸菜放入烤盘内，上面摆入擦干的鱼块
4、鱼块上挤柠檬汁，撒盐，黑胡椒。放入烤箱200度，烤20分钟即可
大西洋鳕鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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