| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 炒干豆角丝热量/卡路里790千卡 | |||

1、主辅料: 干豆角丝、猪肉

2、先把干豆角丝浸泡1小时左右.

3、然后将其洗净。

4、放入蒸锅蒸制。

5、蒸制20分钟后取出备用。

6、把肉切丝、葱切丝。

7、起锅热油,炒香葱花。

8、放入肉丝煸炒。

9、烹入适量生抽。

10、加适量清水,烧制2分钟,至肉丝熟透。

11、放入备用的豆角丝。

12、加盐、味精调味,旺火翻炒均匀即可关火。

13、出锅装盘,即可上桌。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、润肠胃、补虚等功效;可与柿子、芦笋、苋菜搭配;与黄豆、牛排、乌梅相克,同食可能会引起不适;
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