| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 番茄牛肉浓汤热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡,相当于单板滑雪5分钟消耗的热量378 | |||||
1、番茄洗净，牛肉切片后洗净沥干水分
2、加入黄酒，生粉抓匀腌制半小时
3、锅内水开后把番茄加入烫一下捞起去皮
4、切成小块
5、热锅倒油
6、油温5分热把牛肉片捞起加入过油至变色盛出
7、留底油加入番茄炒出香味后加入盐煸炒均匀
8、加入开水用中火煮至番茄软烂后加入白糖调整酸味
9、加入鸡粉提味
10、再把牛肉片倒入翻炒均匀后熄火出锅
11、美味极了
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、健胃消食、预防高血压等功效；可与鲫鱼、茭白、黄鱼搭配；与海蟹、黄瓜、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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