| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 7千卡 | 20千卡 | ||
| 虾肉 | 克 | 22千卡 | 48千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 238千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 214克 | 芹菜虾肉鸡蛋饼热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡,相当于山地车44分钟消耗的热量498 | |||||
1、食材：鸡蛋2只、芹菜35克（已清洗切碎）、虾肉45克、面粉65克
2、将已切好的芹菜和虾肉放入大碗中。
3、随后，搁入面粉，打入鸡蛋。
4、接着，加适量的料酒。
5、加适量的盐。
6、加适量的胡椒粉。
7、加适量的辣椒粉。
8、加适量的清水。
9、调味拌匀。
10、然后，取平底锅置火上倒油，用勺子舀入拌好的米糊，煎至两面金黄，即成。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与黄豆、北极虾、牡蛎 搭配；与茶叶、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、提神、平肝降压等功效；可与明虾、北极虾 、鸭肉搭配；与蛤蜊、虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；
虾肉的热量48千卡（每100克）；具有提高性欲、提高性功能、促进消化等功效；可与韭菜、香菜、燕麦搭配；与苦瓜、水芹菜、葡萄相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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