| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 贝贝南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 南瓜蛋蒸热量/卡路里91千卡 | |||

1、南瓜洗净

2、切开顶部

3、用小刀把面上的南瓜肉细细挖出,不要挖破了哦

4、去干净内里的瓢和瓜子

5、刚取出的南瓜肉加入没过2/3的牛奶入料理机搅打细腻

6、搅打好的南瓜糊加入一个鸡蛋

7、加入炼奶用手动打蛋器搅拌均匀

8、倒入南瓜盅

9、锅内放入适量水,大火煮开后,放入南瓜,蒸15-20分钟左右即可,具体看自家南瓜大小

10、成品

11、南瓜蛋羹
贝贝南瓜的热量22千卡(每100克);具有保护胃粘膜、预防高血压、解毒杀虫等功效;可与猪肉、枣(鲜)、薏米搭配;与羊骨、荞麦、青蟹相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美白、预防便秘等功效;可与甘蔗、草莓、香蕉搭配;与果汁、橘子、西兰花相克,同食可能会引起不适;
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