| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 大枣莲子粥热量/卡路里794千卡 | |||

1、准备食材,大枣、莲子、桂园干提前浸泡

2、煮锅上火,一次加够煮粥所需的水,大米冷水入锅,大火煮至锅开,转中小火煮40分钟,熬出米油

3、把浸泡好的大枣、莲子、桂园干放入,再煮10分钟即可
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、清肺、提高免疫力等功效;可与胡萝卜、白果、枇杷搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保肝护肝、养颜、可补气养血等功效;可与黄豆、枸杞子、大葱搭配;与银鱼、虾皮、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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