| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生仁 | 克 | 745千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 可可花生牛轧糖热量/卡路里745千卡 | |||

1、首先就所需材料称量好

2、将60克黄油放进微波炉融化取出放入200克棉花糖

3、再次放入微波炉内高火一分钟,取出搅拌一下,再放入微波炉内直至完全融化后搅拌均匀。

4、将120克奶粉,40克可可粉,250花生米,30克葡萄干放入融化的棉花糖内

5、将搅拌均匀的牛轧糖倒走硅胶垫上整形。

6、冷却后的牛轧糖放在案板上先切条,再切块。
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强记忆、润肺、清咽止咳等功效;可与豆浆、鲫鱼、毛豆搭配;与螃蟹、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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