| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 中式三明治热量/卡路里780千卡 | |||

1、馒头切薄片,把鸡蛋打到碗里加一点水搅拌均匀。水越多煎出来的馒头片越软和。

2、把馒头片放在鸡蛋液里泡一下,电饼档加热放少许花生油,煎至两面金黄。

3、用心形的煎蛋器按出馒头片的形状。火腿肠切薄片,两片馒头片中间涂上番茄酱,加入火腿肠。
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、益精气、养心等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚、补肾气、滋肝阴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、防细菌感染等功效;可与北极虾、荠菜、干辣椒搭配;与鹅、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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