双莓芝士冻蛋糕的热量和减肥功效

1、主要材料：饼干，奶酪，黄油，淡奶油，白砂糖，果酱，吉利丁粉

2、饼干用料理机打碎

3、黄油隔水加热软化

4、将软化的黄油倒入打碎的饼干中，搅拌均匀

5、在蛋糕磨具底部铺上油纸

6、将搅拌均匀的饼干碎倒入模具底部，并用手压实

7、奶酪在加热的水里搅拌顺滑

8、将白砂糖放入淡奶油中打发至六成，不需要完全打发

9、将打发好的奶油倒入奶酪中，搅拌均匀

10、吉利丁粉先加入凉开水充分溶解，之后放入加热的水中，隔水慢慢软化至水状

11、将吉利丁水倒入搅拌均匀的奶酪中，搅拌均匀

12、将蓝莓酱倒入奶酪中，搅拌均匀

13、将搅拌好的奶酪液倒入蛋糕模具中，摇晃奶酪液至空气泡摇出，之后将奶酪液放入冰箱冷藏至完全凝固，这个时间一晚上就正好

14、将凝固好的蛋糕拿出，摆放草莓装饰