| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 凉拌黄瓜金针菇热量/卡路里32千卡 | |||
 热量32千卡,相当于钓鱼11分钟消耗的热量180 | |||||
1、金针菇提前在锅里焯下，黄瓜擦丝
2、放入调料盐，酱油，糖等材料搅拌均匀
3、装盘
4、饭桌里的一道青丝
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、促进智力发育、抗肿瘤等功效；可与豆腐、西兰花、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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