| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 1215克 | 草莓大福热量/卡路里1988千卡 | |||

1、糯米粉、白砂糖、玉米油放在碗里搅拌均匀。

2、慢慢加入牛奶,调成糯米浆。

3、调好的米浆上锅蒸30分钟。

4、蒸好后的糯米团备用。

5、取适量豆沙,包裹住草莓(豆沙是我自己做的)。

6、依次包完所有的草莓(包的时候草莓的尖尖要露出来)。

7、蒸好的糯米面团温热时,取一块蒸好的糯米面团,按扁(建议直接用勺子舀一勺放手里按扁就可以,不要擀,因为太粘了)。

8、包住一块豆沙草莓馅。

9、包好后在盛有椰蓉的盘子里滚一圈。

10、全部包好。

11、是不是很漂亮...
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、止汗、止渴等功效;可与枣(鲜)、莲藕、赤小豆搭配;与莲子、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、抗菌抑菌、舒缓肝气等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、美白、治便秘等功效;可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配;与酒、橘子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有明目、促进胃肠蠕动、滋补调理等功效;可与山楂、玉米、橙子搭配;与黄瓜、樱桃、猪排相克,同食可能会引起不适;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有补充能量、安神除烦、提高免疫力等功效;与鲤鱼、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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