| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 1123克 | 火龙果炖萝卜热量/卡路里791千卡 | |||

1、电压力锅加水,放入飞水后洗净的牛肉。

2、放入葱姜、香叶,盖盖后,将牛肉煮至熟透。

3、把大萝卜洗净。

4、切成大小均匀的萝卜块。

5、牛肉煮熟后,放入萝卜块煮熟。

6、这时把火龙果切块。

7、加盐、味精调味。

8、放入火龙果,开锅即可。

9、出锅盛入碗中,即可上桌。
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、抗氧化、抗衰老等功效;可与牛奶、虾、枸杞搭配;与黄瓜、山楂、鲜贝相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有呕吐反酸、润肺祛痰、下气等功效;可与肥牛、火腿、排骨搭配;与木耳、橘子、首乌相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰熄风、滋养脾胃、化痰息风等功效;可与西兰花、水芹菜、茭白搭配;与田螺、海螺、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
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