| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 韭菜鸡蛋猪肉饺子热量/卡路里1111千卡 | |||
 热量1111千卡,相当于保龄球运动370分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备食材，韭菜
2、准备食材，猪肉陷，其实用不了这么多，用一半就可以了
3、和面，放盆中醒一会儿
4、将猪肉陷炒成小肉丁，先热油，然后放入猪肉炒，途中添加适量盐
5、炒两个鸡蛋
6、鸡蛋与肉馅搅拌
7、加入韭菜搅拌
8、添加适量盐，姜，蒜，花椒，植物油等配料
9、这样就拌好了馅料
10、擀皮儿～
11、包饺子
12、煮饺子
13、享受美味吧
14、美味的饺子
白面的热量366千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与百合、韭菜、北极虾搭配；与菠萝、桔子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、温中行气、补肾等功效；可与豆腐、基围虾、黄豆芽搭配；与牛肉、牛里脊、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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