| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 1955千卡 | 391千卡 | ||
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1007克 | 暖心海鲜粥热量/卡路里2343千卡 | |||

1、将大米洗净,放入砂锅内,大伙煮开,转小火慢慢煮

2、海参切成小段

3、瘦肉切末

4、虾仁,胡萝卜切丁

5、将以上食材一同放入砂锅内,小火熬煮10分钟

6、加入一小勺精盐调味既成
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、除烦渴、促进消化等功效;可与桂圆肉、绿豆、紫米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有抑制癌细胞生长、养心润燥、滋阴补肾等功效;可与芦笋、羊肉、鸭肉搭配;与山楂干、山楂、柿子相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通乳、预防高血压、增强性欲等功效;可与豌豆、海马、圆白菜搭配;与茶叶、山药、茶叶相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、补肾气、滋阴润燥等功效;可与芒果、西瓜、银耳搭配;与田螺、荞麦、菊花相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促消化、消食等功效;可与鳕鱼、香菜、卷心菜搭配;与木瓜、杏、白酒相克,同食可能会引起不适;
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