| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | ||
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 海底椰煲鹧鸪热量/卡路里328千卡 | |||
1、所有材料洗净后,鹧鸪斩成四件,陈皮刮掉内膜备用。
2、把所有材料放进沙锅里,加清水8碗左右。
3、大火煮15分钟,期间把汤的浮沫捞出,然后转小火煮1个半小时,最后加盐调味即可熄火。
鹧鸪的热量152千卡(每100克);具有滋养补虚、治贫血、开胃化痰等功效;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、滋肝阴、润肌肤等功效;可与鸡蛋、白菜、山楂搭配;与杏仁、百合、牛排相克,同食可能会引起不适;
无花果的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血压、抗癌、增强机体抗病等功效;可与梨、板栗、梅头肉搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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