| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 229克 | 香菇酿肉热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡,相当于剧院工作82分钟消耗的热量180 | |||||
1、食材准备
2、将香菇洗干净，柄头摘下来，
3、将香菇柄切碎，与肉末一起，加入盐、生粉
4、加入适量的酱油、料酒
5、加入胡椒粉，蚝油拌均匀
6、将腌好味的肉末酿到香菇中，放上泡好的枸杞子，
7、水开后，放入蒸锅蒸12-15分钟，根据香菇大小增减蒸的时间。
8、把蒸香菇的汤和剩下的香菇水一起倒入锅里，加少许盐，油煮开，勾薄芡淋在香菇上即可。
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、解热毒、止消渴等功效；可与西瓜、香菇、苋菜搭配；与何首乌、豆类、菠菜相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛催眠、促消化、增进食欲等功效；可与豆腐、鸡蛋、豆腐皮搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
