| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊蝎子 | 克 | 1150千卡 | 230千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红烧羊蝎子热量/卡路里1150千卡 | |||
 热量1150千卡,相当于足球164分钟消耗的热量420 | |||||
1、羊蝎子斩块后用清水浸泡去血水（中途要换水至水清）
2、冷水江羊蝎子放入烧开，然后洗净待用
3、准备辅料
4、锅内小火爆香辅料和黄豆酱
5、加入羊蝎子继续翻炒上色
6、烹入料酒，加入没过材料的水，放入其他调料
7、烧开，转中小火煮45分钟左右最后收汁就好
羊蝎子的热量230千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补益、壮阳、强精益气等功效；可与海参、豆腐、白萝卜搭配；与西瓜、醋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
