| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | ||
| 全麦面粉 | 克 | 1760千卡 | 352千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 韭菜猪肉陷饺子热量/卡路里1835千卡 | |||

1、面粉用温水和成面团,醒一会在揉

2、揉成光滑的面团上面盖上东西,不要让面皮吹干了

3、夹心肉一块

4、剁成肉末

5、打进少量的水

6、放入以上的调料

7、拌匀

8、韭菜洗净

9、切碎,放入适量油拌匀

10、韭菜放入肉馅里

11、按肉打水的方向搅上劲

12、面取出在揉一会,中间掏个窝

13、两只手在窝里转圈拉长面团

14、分成两半搓成长

15、用手揪成挤子

16、按扁

17、赶皮子

18、取张皮子放入肉馅

19、两手一捏

20、包成饺子

21、全包好

22、水开了下饺子

23、饺子浮起,肚大基本就熟了可尝下

24、成品

25、成品

26、成品
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、益肝健胃、散瘀等功效;可与北极虾、豆芽、绿豆芽搭配;与蜂蜜、牛肉、虾皮相克,同食可能会引起不适;
全麦面粉的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚损、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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