| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1820千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 酱焖猪蹄热量/卡路里1820千卡 | |||
 热量1820千卡,相当于吉特巴舞379分钟消耗的热量288 | |||||
1、猪蹄洗净
2、锅中加入适量的清水后放人猪蹄和姜片
3、等水烧开后猪蹄变色即可捞出再次洗净
4、自动烹饪锅中加入料酒、葱段、姜片、花椒、干辣椒
5、加入老抽、盐、砂糖
6、加入猪蹄后，最后加入豆瓣酱
7、加入适量清水拌匀
8、按下“收汁.腐乳蹄”的按键，默认时间1小时40分钟
9、时间到，猪蹄出锅装盘把汁水淋上
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、促进生长、改善冠心病等功效；可与茭白、花生、鱿鱼搭配；与杏仁、梨、杏相克，同食可能会引起不适；
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