| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 225千卡 | 75千卡 | ||
| 花菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 花菜炒鱿鱼热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡,相当于跳舞51分钟消耗的热量288 | |||||
1、食材：鱿鱼（已洗净切开）、花菜（已清洗）、香葱
2、将切好的鱿鱼下入清水锅中，加适量的料酒。
3、微微焯开，捞出。
4、烧锅倒油烧热，下入清洗好的花菜翻炒翻炒。
5、随后，加适量的清水。
6、翻炒翻炒至熟。
7、接着，合入焯好的鱿鱼翻炒一下。
8、然后，加适量的豆瓣酱。
9、加适量的生抽。
10、加适量的白糖。
11、调味炒匀。
12、最后，搁入香葱，即可。
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、预防糖尿病、防治贫血等功效；可与猪蹄、木耳、黄瓜搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
花菜的热量20千卡（每100克）；具有解毒、滋阴解毒、清热解渴等功效；可与玉米面、牛里脊、樱桃番茄搭配；与香椿、牛奶、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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