肉末蒸豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、降血脂、治疗高血压等功效；可与黄鱼 、鳗鱼、西红柿搭配；与竹笋、小葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、润肌肤、生津液等功效；可与芦笋、南瓜、韭菜搭配；与牛里脊、明虾、荞麦相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、开胃醒脾、帮助消化等功效；可与羊肉、羊排、羊骨搭配；与猪肉、五花肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；