| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | ||
| 紫糯米 | 克 | 344千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 双米牛肉粢饭团热量/卡路里1054千卡 | |||
 热量1054千卡,相当于建筑192分钟消耗的热量330 | |||||
1、两种糯米浸泡过夜，放入电饭锅煮熟
2、油条切段、蛋黄对切，牛肉、榨菜切丁
3、底下铺保鲜膜，先铺上一层糯米饭，再放上肉松
4、放上油条，半个蛋黄
5、放上牛肉、榨菜
6、上面再铺点糯米
7、保鲜膜四角拎起来，用力揉成饭团，把馅料都包裹在里边就行
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、舒筋活血、活血行气等功效；可与红豆、枣（鲜）、乌鸡搭配；与鸡翅、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
紫糯米的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有少年白发、健脾暖肝、滋补等功效；可与莲子、大米、粳米搭配；
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