| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 756克 | 百香果磅蛋糕热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡,相当于雪鞋行走96分钟消耗的热量480 | |||||
1、糖粉与黄油打发至黄油发白，
2、加入鸡蛋，最好分次少量的加，每一次都要全部融合，再加下一次，
3、筛入低粉和泡打粉，拌匀
4、将百香果取出籽和汁一起加入，拌匀，
5、分别放入两个模具中，
6、175度，中层，50分钟左右，
7、再用一个百香果，过筛留取汁，备用，
8、磅蛋糕出炉后，把百香果汁浇在上面
9、冷却了就可以吃了，冷藏后，味道更好。
百香果的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、增进食欲、促进消化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与银鱼、荠菜、基围虾搭配；与鹅蛋、鹅、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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