土豆胡萝卜烧排骨的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、抗衰老、健脾等功效；可与牛肉、豇豆、牛腩搭配；与西红柿、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、促消化等功效；可与莴笋、鳕鱼、香菜搭配；与樱桃、柠檬、红枣相克，同食可能会引起不适；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、润肠胃、滋肝阴等功效；可与蘑菇、紫菜、茄子搭配；与菊花、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；