| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 150千卡 | 15千卡 | ||
| 羊肉 | 克 | 2030千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 2000克 | 羊肉萝卜煲热量/卡路里2180千卡 | |||

1、大蒜、蒜头、生姜切好

2、羊肉清洗好

3、锅烧热,放适量的油

4、将蒜姜爆香

5、放入羊肉

6、添加配料

7、萝卜切块,羊肉烧一个半小时放入

8、放入八角

9、放入辣椒

10、最后放入香菜

11、放入葱
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有呕吐反酸、增加食欲、防癌等功效;可与五花肉、火腿、排骨搭配;与橘子、枣、木耳相克,同食可能会引起不适;
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有疗肺虚、益气补虚、补肾壮阳等功效;可与香菜、白萝卜、辣椒搭配;与奶酪、栗子、竹笋相克,同食可能会引起不适;
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