| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 24克 | 紫菜丸子肠衣汤热量/卡路里8千卡 | |||
 热量8千卡,相当于网球1分钟消耗的热量360 | |||||
1、小肠少许清洗干净切段
2、放进炖锅里
3、加姜，桂皮，八角炖40分钟
4、炖好的肠衣汤
5、备丸子和紫菜
6、放进丸子
7、放点盐煮五分钟
8、放进紫菜
9、烧开，撒上香葱，调味鲜
10、出锅
丸子具有提供能量、增强抵抗力等功效；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、清热利水、促进生长发育等功效；可与决明子、白萝卜、车前子搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
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