| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 土豆焖排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于骑马314分钟消耗的热量240 | |||||
1、土豆去皮切丁，排骨斩块
2、烧油下入姜片炒香
3、倒进排骨，放点米椒提辣
4、淋上红烧酱油
5、翻炒翻炒
6、放进土豆炒匀
7、放清水盖上盖子焖20分钟
8、将排骨焖熟烂
9、收汁
10、待汁烧干
11、撒上鸡精提鲜
12、即成
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、生津液、补钙等功效；可与萝卜、红薯、丝瓜搭配；与菊花、黄豆、菱角相克，同食可能会引起不适；
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