| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 471克 | 炸酱方便面热量/卡路里1106千卡 | |||
 热量1106千卡,相当于铅球276分钟消耗的热量240 | |||||
1、方便面加热水和香菇煮散，不放任何调料。注意煮散即可，放入冰水中，保持面条弹性
2、鸡蛋打散炒碎
3、锅内少许油放入葱爆香
4、倒入香菇粒翻炒
5、倒入方便面蔬菜包，和酱包、料包，加入少量水，让香菇充分吸收酱汁
6、倒入炒好的鸡蛋和浓浓的淀粉水，炒至粘稠即可
7、把炒好的酱头盖在方便面上
8、家里没有生菜了，如果用生菜摆盘效果会更好
方便面的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾、止渴、改善贫血等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、健胃保肝、预防佝偻病等功效；可与毛豆、牛里脊、豇豆搭配；与基围虾、鹌鹑、野鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、美容护肤等功效；可与干贝、银鱼、香椿搭配；与消炎片、豆奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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